Olympics medal count today

Rank	Country	Gold	Silver	Bronze	Total
1	People's Republic of China	15	8	4	27
2	United States of America	10	8	8	26
3	France	5	3	4	12
4	Republic of Korea	5	2	3	10
5	Democratic People's Republic of Korea	4	0	1	5
6	Germany	3	7	2	12
7	Italy	3	4	2	9
8	Kazakhstan	3	0	0	3
9	Russian Federation	2	3	5	10
10	Great Britain	2	2	4	8
11	Ukraine	2	0	3	5
12	South Africa	2	0	0	2
13	Japan	1	4	9	14
14	Australia	1	4	2	7
15	Romania	1	3	2	6
16	Brazil	1	1	1	3
16	Hungary	1	1	1	3
16	Netherlands	1	1	1	3
19	Georgia	1	0	0	1
19	Lithuania	1	0	0	1
19	Slovenia	1	0	0	1
22	Colombia	0	2	1	3
23	Cuba	0	2	0	2
23	Mexico	0	2	0	2
25	Canada	0	1	4	5
26	Indonesia	0	1	1	2
27	Czech Republic	0	1	0	1
27	Denmark	0	1	0	1
27	Egypt	0	1	0	1
27	Poland	0	1	0	1
27	Sweden	0	1	0	1
27	Thailand	0	1	0	1
27	Taipei (Chinese Taipei)	0	1	0	1
34	New Zealand	0	0	2	2
34	Slovakia	0	0	2	2
36	Azerbaijan	0	0	1	1
36	Belgium	0	0	1	1
36	Belarus	0	0	1	1
36	Greece	0	0	1	1
36	India	0	0	1	1
36	Republic of Moldova	0	0	1	1
36	Mongolia	0	0	1	1
36	Norway	0	0	1	1
36	Qatar	0	0	1	1
36	Singapore	0	0	1	1
36	Serbia	0	0	1	1
36	Uzbekistan	0	0	1	1

சிக்கன் ஃப்ரை

 

சிக்கன் ட்ரம்ஸ்டிக் - 10
வெங்காயம் - 2
பச்சை மிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை
எண்ணெய் - தேவைக்கு
ஊற வைக்க:
மிளகாய் தூள் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
தனியா தூள் - 2 மேசைக்கரண்டி
மிளகு தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - கால் தேக்கரண்டி
உப்பு
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒரு தேக்கரண்டி

	சிக்கனை சுத்தம் செய்து கத்தியால் கோடுகள் போட்டு வைக்கவும். மேரினேட் செய்ய கொடுத்தவற்றை கலந்து வைக்கவும்.
	இதில் சிக்கன் துண்டுகளை நன்றாக பிரட்டி 2 முதல் 4 மணி நேரம் வரை ஊற விடவும்.
	கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கறிவேப்பிலை சிறிது வறுத்து எடுக்கவும். இதில் சிக்கன் துண்டுகளை போட்டு வறுத்து எடுக்கவும்.
	எல்லா சிக்கன் துண்டுகளையும் இதே போல் வறுத்து எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.
	மீதம் உள்ள எண்ணெயை தேவைக்கு குறைத்து விட்டு அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து சிறிது உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
	இதில் மீதம் உள்ள மேரினேட் செய்த கலவை சேர்த்து வதக்கி, வறுத்து எடுத்த சிக்கன் துண்டுகள் சேர்த்து நன்றாக பிரட்டி 5 நிமிடம் விட்டு எடுக்கவும்.
	முன்பே வறுத்து எடுத்து வைத்திருக்கும் கறிவேப்பிலையை மேலே தூவி விடவும்.

முதலில் கறிவேப்பிலை சேர்ப்பதால் எண்ணெயில் நல்ல வாசம் கொடுக்கும். இதே போல் நறுக்கிய எலும்பு உள்ள, அல்லது எலுமில்லாத சிக்கன் துண்டுகளையும் செய்யலாம். தனியா தூள் கட்டாயமில்லை. மிளகாய் தூள் மட்டுமே கூட போதுமானது. இஞ்சி பூண்டு விழுது ஃப்ரஷாக அரைப்பதனால் அத்துடன் சிறிது கறிவேப்பிலையும் சேர்த்து அரைத்து மேரினெட் செய்ய பயன்படுத்தலாம். எலுமிச்சை சாறு போதாது, அதனால் மேரினேட் செய்யும் கலவை செய்ய சிறிது நீரும் சேர்க்கவும். முழுமையாக எண்ணெயில் போட்டு வறுத்து எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. பாதி மூழ்க எண்ணெய் இருந்தாலே போதும். நன்றாக திருப்பி விட்டாலே சிக்கன் வெந்துவிடும்.

ஆம்பூர் சிக்கன் பிரியாணி

 

பாசுமதி அரிசி - 2 கப்
எலும்புள்ள சிக்கன் - அரைக் கிலோ
வெங்காயம் - 3
தக்காளி - 2
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 மேசைக்கரண்டி
புதினா, கொத்தமல்லி
பட்டை - 2 துண்டு
லவங்கம் - 4
ஏலக்காய் - 4
பிரியாணி இலை - ஒன்று
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 2
பிரியாணி மசாலா தூள் - அரை தேக்கரண்டி
தயிர் - ஒரு கப்
மஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
உப்பு
எண்ணெய் - 5 மேசைக்கரண்டி

	அரிசியை கழுவி ஊற வைத்து பாதி பதமாக வேக வைத்து எடுக்கவும். பாத்திரத்தில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் பிரியாணி இலை, பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் சேர்த்து தாளிக்கவும். இதில் நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
	இதில் நறுக்கிய புதினா, கொத்தமல்லி, மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
	அதனுடன் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து சிறிது உப்பு சேர்த்து மூடி வேக விடவும்.
	தக்காளி நன்றாக குழைந்ததும் எலுமிச்சை சாறு, தூள் வகை எல்லாம் சேர்த்து பிரட்டவும்.
	மிளகாய் தூள் பச்சை வாசம் போனதும் தயிர் சேர்த்து பிரட்டவும்.
	எல்லாம் நன்றாக கலந்து எண்ணெய் பிரிந்து வரும்.
	இப்போது சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து தேவையான உப்பு சேர்த்து பிரட்டி, மூடி வேக விடவும்.
	இப்போது பாதி பதமாக வடித்த சாதம் கலந்து மூடி தம்மில் போடவும்.
	15 நிமிடம் தம்மில் போட்டால் சுவையான ஆம்பூர் சிக்கன் பிரியாணி தயார்.

தம் போடும் முறை ஏற்கனவே அறுசுவையில் நிறைய இடத்தில் இருக்கு. விரும்பும் முறையில் போடலாம். சாப்பிட நேரம் ஆகும் பட்சத்தில் அலுமினியம் ஃபாயில் போட்டு மூடி வைத்தால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். இதில் பச்சை மிளகாய்க்கு பதில் மிளகாய் தூள் மட்டுமே கூட சேர்க்கலாம். எதை சேர்த்தாலும் மூடி வைத்தே வேக விடுங்க, சிக்கன் மற்றும் மசாலா வாசம் நன்றாக பிரியாணியில் இருக்கும்.

டொமேட்டோ நூடுல்ஸ்

 

நூடுல்ஸ் - 100 கிராம்
தக்காளி - 2
குடைமிளகாய் - 2 சிறியது
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
பூண்டு - இரண்டு பல்
வெங்காயத்தாள் - சிறிதளவு
டொமேட்டோ சாஸ் - ஒரு தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

	முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். தக்காளி, குடைமிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு அனைத்தையும் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
	நூடுல்ஸ் பாக்கெட்டில் போட்டுள்ளபடி தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்.
	வெந்த நூடுல்ஸை ஸ்ட்ரைனரில் போட்டு குளிர் நீரை அதில் ஊற்றி தண்ணீர் முழுவதையும் வடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
	கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு, குடைமிளகாய் அனைத்தையும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக போட்டு நன்றாக வதக்கவும். அதனுடன் மிளகாய் தூளையும் சேர்க்கவும்.
	அதனுடன் சிறியதாக நறுக்கிய தக்காளியை சேர்க்கவும்.
	தக்காளி நன்கு மசிந்து கரையும் வரை வேக விடவும்.
	இப்பொழுது வேக வைத்த நூடுல்ஸை சேர்த்து நன்கு பிரட்டவும். டொமேட்டோ நூடுல்ஸ் ரெடி.
	டொமேட்டோ நூடுல்ஸின் மேல் வெங்காயத்தாள் மற்றும் டொமேட்டோ சாஸ் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.

மஷ்ரூம் தொக்கு

 

காளான் - ஒரு பாக்கெட்
வெங்காயம் - ஒன்று
தக்காளி - ஒன்று
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
வறுத்து அரைக்க:
தனியா - 2 தேக்கரண்டி
மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி
சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
பெருஞ்சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
மிளகாய் வற்றல் - ஒன்று
பூண்டு - ஒரு பல்
தாளிக்க
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
பட்டை - ஒன்று (சிறியது)
லவங்கம் - ஒன்று

	முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்து கொள்ளவும்.
	காளானை நீளமாகவும், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை பொடி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
	வறுக்க வேண்டிய பொருட்களை ஒரு கடாயில் போட்டு எண்ணெய் விடாமல் வாசம் வரும் வரை வறுக்கவும்.
	வறுத்த பொருட்கள் ஆறியவுடன் மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைக்கவும்.
	மிகவும் நைசாக இல்லாமல் கொர கொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
	ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, லவங்கம் போட்டு தாளித்து வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் உப்பு போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
	அதனுடன் காளானை போட்டு தண்ணீர் விடாமல் நன்கு வேக விடவும். காளானே தண்ணீர் விடும் அதுவே போதுமானது.
	இப்போது வறுத்த கலவையை போட்டு மூன்று நிமிடம் வேக விட்டு இறக்கவும்.
	சுவையான மஷ்ரூம் தொக்கு தயார். இது சாதத்துக்கு ஏற்ற சைடு டிஷ்.

மோர் குழம்பு

 

தயிர் - 100 மில்லி
வெண்டைக்காய் - 50 கிராம்
எண்ணெய் - 5 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தழை - ஒரு கைப்பிடி
பெருங்காயத்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
அரைக்க :
சின்ன தேங்காய் - 1/2 மூடி (அ) 4 பத்தை
சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி
கடுகு - 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
தனியா தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
துவரம் பருப்பு - 4 தேக்கரண்டி (அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்)
பச்சை மிளகாய் - 5

	தேவையான பொருட்களை தயாராக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
	முதலில் அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு மையாக அரைக்கவும்.
	பின் வெண்டைக்காயை ஒரு இன்ச் அளவிற்கு நறுக்கி அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள், அரை தேக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள், சிறிது உப்பு சேர்த்து 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயில் நன்றாக வறுத்து கொள்ளவும்.
	தயிரை கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து மோராக மாற்றி அதில் சிறிது மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும். அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து மீதம் இருக்கும் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, பெருங்காய தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து, அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கி அதை எண்ணெய் கலவையில் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து நன்கு பச்சை வாசனை போக கொதிக்க விடவும்.
	பின்னர் தேங்காய் கலவை நன்கு கொதித்து கொஞ்சமாக சுண்டியதும் வறுத்து வைத்துள்ள வெண்டைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலந்து வைத்துள்ள மோர் கலவையையும் ஊற்றவும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்து 15 நிமிடம் கழித்து இறக்கி மல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
	சுவையான வறுத்த வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு தயார். இதற்கு தொட்டு கொள்ள சுட்ட அப்பளம் நன்றாக இருக்கும்.

இதில் வெண்டைக்காய் மட்டும் இல்லாமல் கருணைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கையும் தீயாமல் வறுத்து சேர்த்து செய்யலாம்.

Latest Qatar jobs

Planning Engineer - Qatar

Requird Planning Engineer:

– Graduate (B. Sc in Civil Engineering)
- 5-10 years Experience in Civil Construction industry especially in building section
- preferred – Pilipino
Send your CV to : hany_alsayed@yahoo.com or msbazmi2003@yahoo.co.in

Technicians, Glass Fixer and Others - Qatar

Urgently required for leading glass company in Qatar. Indian national glass technicians with minimum 3 years experience for the following positions:

1- Stained Glass Technician
2- Sand Blast or Etched Glass Technician
3- Acid Etch Technician
4- Fused Glass Technician
5- Glass Fixer (Priority for experts in Automatic Sliding Systems)
6- Foreman (Engineer)Interested candidates end your CV to: rachelle@spectraarts.com

Accountant, Marketing Executive and Workshop Supervisor - Qatar

Required for Steel & Aluminium Fabrication company.

1- Accountant
2- Marketing Executive
3- Workshop Supervisor

Send CV to Email: cc808080@gmail.com

Duct Fitter cum Fabricator, Duct Fitter and Others - Qatar

Electromechanics company located in Qatar looking for the following candidates.

1- Duct Fitter cum Fabricator
2- Duct Fitter
3- Insulator
4- A/c Technician

Post your CV at : eyaz_mech04@yahoo.com

Secretary cum Receptionist - Qatar

A construction company is looking for a Secretary cum Receptionist with at least 4 to 5 years of experience.

- Candidate must be with pleasing personality
- With good communication skills

Interested applicants may send CV to email: uranus2009@yahoo.com or Fax: 97444163510.

Immediate joining jobs

Process Design Engineers for Oman (PDO Projects)

We are looking for Process Design Engineers - 14 Nos. for 6 months extendable contractduration to work on PDO projects with our client, a European Oil & Gas Engineering Consultancy in Oman for immediate joining.

Candidate should be BE / B Tech in Chemical Engineering with 5 to 20 years experience in Oil & Gas. Gulf Experience will be an added advantage.

If you find the above job opportunity interesting and it matches your present job profile, kindly forward your updated CV in Word Format along with following details ASAP so that we can provide confirmation to our client and proceed with your selection process:
Nationality:
Total Experience:
Gulf Experience:
Current Salary:
Current Location:
Contact Nos:

Please share this opening with your friends and colleagues for maximum reach of this message.

Send Copy / CC of mail to epcengg@gmail.com also in case my mailbox is full.

Civil Designer cum Checker for Beijing, China (Immediate Joining)

We are looking for Civil Designer cum Checker for 3 months extendable contract duration for our client, a European Oil & Gas Engineering Consultancy in Beijing, China, for immediate joining.

Candidate should be Diploma in Civil Engineering with 15+ years experience in Oil & Gas. Should have hands-on working experience on AutoCAD, Microstation & PDMS.

If you find the above job opportunity interesting and it matches your present job profile, kindly forward your updated CV in Word Format along with following details ASAP so that we can provide confirmation to our client and proceed with your selection process:
Nationality:
Total Experience:
Experience on AutoCAD:
Experience on Microstation:
Experience on PDMS:
Current Salary:
Current Location:
Contact Nos:

Please share this opening with your friends and colleagues for maximum reach of this message.

Send Copy / CC of mail to epcengg@gmail.com also in case my mailbox is full.

Price of houses have more than doubled

According to Reuters Poll India has led the list of top-performing housing markets globally with a 284% real rise in prices since 2001. Price of houses in India, which have more than doubled in the past five years, will keep rising this year even as the economy slows although prices in the country's financial capital, Mumbai, look ripe for a fall, showed the Reuters poll.

The first such survey of 19 property market analysts, consultants, developers and data firms taken over the past few weeks pointed to a median 7.5% rise for house prices this year in Asia's third largest economy.

Yet the expectation for price rises in cities such as Mumbai coincides with some of the strongest conclusions ever in Reuters housing market polls worldwide that a property market is overvalued.

"There is no demand, there are no fundamentals to these prices," said Pankaj Kapoor, founder and managing director at Liases Foras, a real estate research firm in Mumbai. 

Sales in Mumbai have continuously been going down, the largest housing market in India. It has 37 to 40 months of inventory lying in the market. No efficient market can maintain more than eight months of inventory. But there appears to be little hope for prospective homebuyers in a market which is too expensive in the urban centres of Delhi and Mumbai but that is still being driven by widespread expectations for hefty capital gains.

Developers, who had reaped profits off a booming housing markets in India, say relatively high borrowing costs and an average 30% rise in the cost of cement, steel and labour over the last few years, stops them from lowering prices.